2004年方便食品制造行业报告
行业状况摘要
行业景气度：好转 成长 成长高峰 成长趋缓 收缩 落底
行业关注度：一星 二星 三星 四星 五星
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主要规模指标发展趋势图 | |
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行业销售收入发展趋势图 | 行业利润总额发展趋势图 |
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月度主要赢利指标发展趋势 | 行业资产收益率及相关指标发展趋势 |
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2004年5月不同大区各细分行业销售收入综合对比图 | 细分行业2004年5月主要规模指标数据对比 |
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细分行业2004年5月主要规模指标及增长率 | 方便面的年度产量及增长率 |
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主要产品价格指数同比分析 | |
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目录
行业状况摘要 I
第一部分：行业运行数据综合分析 1
第1章. 行业综合运行数据 1
1.1. 行业基础面分析 1
1.1.1. 行业规模指标 1
1.1.2. 赢利能力指标 3
1.1.3. 经营发展能力月度指标 5
1.1.4. 偿债能力指标 5
1.2. 行业结构性分析 6
1.2.1. 行业大区分布概况 6
1.2.2. 行业省份分布概况 8
1.2.3. 行业企业性质结构分析 10
1.2.4. 行业销售收入集中度分析 16
1.2.5. 行业利润总额集中度分析 17
1.2.6. 行业总资产集中度分析 17
1.3. 行业标杆企业分析 17
第2章. 细分行业横向分析 19
2.1. 细分行业基础面分析 19
2.1.1. 细分行业规模指标 19
2.1.2. 各细分行业盈利能力分析 21
2.1.3. 各细分行业经营发展能力指标 23
2.1.4. 各细分行业偿债能力指标 24
2.2. 细分行业结构性分析 25
2.2.1. 细分行业销售收入大区结构性分析 25
2.2.2. 细分行业利润总额大区结构性分析 28
2.2.3. 细分行业总资产大区结构性分析 28
2.2.4. 细分行业企业注册类型结构性分析 28
2.2.5. 细分行业销售收入集中度分析 31
2.2.6. 细分行业利润总额集中度分析 32
2.2.7. 细分行业总资产集中度分析 32
第二部分：工业产品生产数据综合分析 33
第1章. 产品产量横向数据分析 33
1.1. 行业产品综述 33
1.1.1. 行业各类产品产量年度分析 33
1.1.2. 行业各类产品累计产量月度分析 34
1.2. 行业产品结构性分析 35
1.2.1. 行业产品大区结构性分析 35
1.2.2. 行业产品集中度分析 39
第2章. 主要工业产品产量分析 41
2.1. 方便食品制造生产状况分析 41
2.1.1. 产品年度基本面分析 41
2.1.2. 产品月度基本面分析 41
2.1.3. 产品月度累计产量大区结构性分析 43
2.1.4. 产品月度当月产量大区结构性分析 43
2.1.5. 产品年度省份结构性分析 44
2.1.6. 产品月度省份结构性分析 45
2.1.7. 产品年度集中度分析 46
2.1.8. 产品月度集中度分析 46
2.1.9. 产品年度标杆企业介绍 47
2.1.10. 产品月度标杆企业介绍 48
2.2. 产品年度基本面分析 48
2.2.1. 产品月度基本面分析 49
第三部分：工业产品价格指数数据综合分析 51
第1章. 文化、办公机械制造产品价格指数横向综合分析 51
第2章. 方便食品制造产品价格指数横向综合分析 51
第3章. 主要方便食品制造产品价格指数分析 53
3.1. (14310101)富强粉(吨)产品价格趋势分析 53
3.2. (14310102)标准粉(吨)产品价格趋势分析 53
3.3. (14310201)米粉丝(吨)产品价格趋势分析 54
3.4. (14310301)百合面(合)产品价格趋势分析 55
3.5. (14320101)速动饺子(吨)产品价格趋势分析 55
3.6. (14320102)速冻包子(吨)产品价格趋势分析 56
3.7. (14320103)速冻春卷(吨)产品价格趋势分析 57
3.8. (14320104)速冻云吞(吨)产品价格趋势分析 57
3.9. (14320105)速冻粽子(吨)产品价格趋势分析 58
3.10. (14320106)速冻汤圆(吨)产品价格趋势分析 59
3.11. (14320107)速冻馒头(吨)产品价格趋势分析 59
3.12. (14390101)油炸袋包装(吨)产品价格趋势分析 60
3.13. (14390102)油炸碗包装(吨)产品价格趋势分析 61
3.14. (14390201)方便粥(吨)产品价格趋势分析 61
3.15. (14390301)方便米饭(吨)产品价格趋势分析 62
3.16. (14390401)油炸袋包装(吨)产品价格趋势分析 63
3.17. (14390402)油炸碗包装(吨)产品价格趋势分析 63
附录A：数据说明 65
附录B：行业景气度与关注度介绍 66
数据表目录
表1. 方便食品制造业最新半年的行业当月主要规模指标表 1
表2. 方便食品制造业与其大类、门类规模比较表 1
表3. 主要规模指标的同比增长率 3
表4. 主要盈利能力指标表 3
表5. 主要经营发展能力指标表 5
表6. 行业主要偿债能力指标表 5
表7. 各大区核心经营指标同比、环比数据表 6
表8. 各省份主要经营数据 8
表9. 2004年5月月度各注册类型企业主要经营数据对比表 10
表10. 2004年5月月度各注册类型企业主要经营比例对比表 10
表11. 2004年5月月度各类型内资企业主要经营数据对比表 11
表12. 2004年5月月度各类型内资企业主要经营比例对比表 11
表13. 2004年5月月度各类型港澳台投资企业主要经营数据对比表 12
表14. 2004年5月月度各类型港澳台投资企业主要经营比例对比表 13
表15. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营数据对比表 14
表16. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营比例对比表 14
表17. 2004年5月月度各类型规模企业主要经营数据对比表 15
表18. 2004年5月月度各类型规模企业主要经营比例对比表 15
表19. 行业销售收入集中度分析 16
表20. 2004年5月行业主要企业标杆 17
表21. 细分行业规模指标数据对比 19
表22. 细分行业盈利能力指标数据对比 21
表23. 细分行业2004年5月经营发展能力指标数据表 23
表24. 细分行业2004年5月偿债能力指标数据表 24
表25. 细分行业按照销售收入的当月大区分布数据表 25
表26. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布数据表 28
表27. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表 28
表28. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布（内资企业）数据表 29
表29. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表 29
表30. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布（港澳台投资企业）数据表 29
表31. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表 30
表32. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布（外商投资企业）数据表 30
表33. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表 30
表34. 2004年5月各细分行业销售收入集中度分布数据表 31
表35. 年度方便食品制造业主要产品的产量及增长率 33
表36. 方便食品制造业主要产品累计的产量及增长率 34
表37. 2003年12月日用塑料制造业主要产品累计产量的地区分布 35
表38. 2003年12月日用塑料制造业主要产品累计产量的集中度数据 39
表39. 方便面年度产量 41
表40. 方便面产品月度生产状况 41
表41. 方便面产品月度累计生产数据 42
表42. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量 43
表43. 2004年5月方便食品制造的各大区的当月产量 43
表44. 2003年方便食品制造的各省份的累计产量 44
表45. 2004年5月方便食品制造的各省份的累计产量 45
表46. 2000年-2003年方便食品制造产量的集中度数据表 46
表47. 2003年12月方便食品制造的当月集中度 46
表48. 2003年产品产量企业标杆 47
表49. 2004年3月产品产量企业标杆 48
表50. 方便面年度产量 48
表51. 方便面产品月度生产状况 49
表52. 方便面产品月度累计生产数据 49
表53. 方便食品制造业主要产品价格指数同比分析 51
表54. 主要产品（(14310101)富强粉(吨)）价格指数月度数据表 53
表55. 主要产品（(14310102)标准粉(吨)）价格指数月度数据表 53
表56. 主要产品（(14310201)米粉丝(吨)）价格指数月度数据表 54
表57. 主要产品（(14310301)百合面(合)）价格指数月度数据表 55
表58. 主要产品（(14320101)速动饺子(吨)）价格指数月度数据表 55
表59. 主要产品（(14320102)速冻包子(吨)）价格指数月度数据表 56
表60. 主要产品（(14320103)速冻春卷(吨)）价格指数月度数据表 57
表61. 主要产品（(14320104)速冻云吞(吨)）价格指数月度数据表 57
表62. 主要产品（(14320105)速冻粽子(吨)）价格指数月度数据表 58
表63. 主要产品（(14320106)速冻汤圆(吨)）价格指数月度数据表 59
表64. 主要产品（(14320107)速冻馒头(吨)）价格指数月度数据表 59
表65. 主要产品（(14390101)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表 60
表66. 主要产品（(14390102)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表 61
表67. 主要产品（(14390201)方便粥(吨)）价格指数月度数据表 61
表68. 主要产品（(14390301)方便米饭(吨)）价格指数月度数据表 62
表69. 主要产品（(14390401)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表 63
表70. 主要产品（(14390402)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表 63
数据图目录
图1. 行业主要规模指标同比变化趋势图 2
图2. 行业主要规模指标与大类门类比较图 2
图3. 利润总额发展趋势图 2
图4. 销售收入发展趋势图 2
图5. 总资产发展趋势图 3
图6. 主要规模指标发展趋势图 3
图7. 主要赢利能力指标的同比增长率图 4
图8. 月度主要赢利指标发展趋势 4
图9. 行业销售毛利率及相关指标发展趋势 4
图10. 行业主营业务利润率及相关指标发展趋势 4
图11. 行业资产收益率及相关指标发展趋势 4
图12. 行业经营发展能力指标发展趋势 5
图13. 行业总资产周转率及相关指标发展趋势 5
图14. 行业偿债能力图 6
图15. 各大区主要经营指标分布图 7
图16. 2004年5月各大区主要经营指标变化趋势分析图 7
图17. 2004年5月各大区主要经营指标同比增长率 8
图18. 各省份销售收入排名 9
图19. 各省份利润总额排名 9
图20. 各省份资产总计排名 9
图21. 2004年5月销售收入结构 10
图22. 2004年5月利润总额结构 11
图23. 2004年5月总资产结构 11
图24. 2004年5月销售收入结构 12
图25. 2004年5月利润总额结构 12
图26. 2004年5月总资产结构 12
图27. 2004年5月销售收入结构 13
图28. 2004年5月利润总额结构 13
图29. 2004年5月总资产结构 13
图30. 2004年5月销售收入结构 14
图31. 2004年5月利润总额结构 14
图32. 2004年5月总资产结构 14
图33. 2004年5月销售收入结构 15
图34. 2004年5月利润总额结构 16
图35. 2004年5月总资产结构 16
图36. 行业销售收入集中度综合走势图 16
图37. 行业不同销售收入集中度走势图 17
图38. 各细分行业2004年5月主要规模指标分布图 19
图39. 各细分行业2004年5月主要规模指标发展趋势图 19
图40. 各细分行业2004年5月主要规模指标百分比变化 19
图41. 细分行业2004年5月主要规模指标数据对比 20
图42. 细分行业2004年5月主要规模指标及增长率 20
图43. 细分行业2004年5月主要盈利能力指标数据对比分析 21
图44. 细分行业销售毛利率同比数据对比分析 21
图45. 细分行业主营业务利润率同比数据对比分析 22
图46. 细分行业净资产收益率同比数据对比分析 22
图47. 细分行业总资产收益率同比数据对比分析 22
图48. 细分行业2004年5月主要经营发展能力指标数据对比分析（1） 23
图49. 细分行业2004年5月主要经营发展能力指标数据对比分析（2） 23
图50. 细分行业2004年5月资产负债率数据对比分析(1) 24
图51. 细分行业2004年5月资产负债率同比数据对比分析(2) 24
图52. 2004年5月不同大区细分行业累计销售收入分布图 25
图53. 2004年5月不同大区各细分行业地区销售收入同比分析 26
图54. 2004年5月不同大区各细分行业累计销售收入综合对比图 27
图55. 2004年5月不同大区各细分行业销售收入百分比对比图 27
图56. 2004年5月不同规模企业各细分行业销售收入对比图 28
图57. 2004年5月不同规模企业各细分行业销售收入对比图 29
图58. 2004年5月不同规模企业各细分行业销售收入对比图 30
图59. 2004年5月不同规模企业各细分行业销售收入对比图 31
图60. 各细分行业销售收入集中度百分比对比图 31
图61. 各细分行业销售收入集中度绝对值对比图 31
图62. 各细分行业销售收入CR3集中度百分比对比图 32
图63. 各细分行业销售收入CR10集中度百分比对比图 32
图64. 2003年产品的产量比例 33
图65. 年度方便食品制造业主要产品的产量及增长率同比比较图 33
图66. 2003年度各细分产品产量结构图 33
图67. 2003年12月产品累计产量比例 34
图68. 2003年12月日用塑料制造业主要产品的累计产量图同比比较图 34
图69. 2003年12月各细分产品累计产量结构图 34
图70. 2003年12月各细分产品累计产量大区分布图 35
图71. 主要产品累计产量大区分布图 35
图72. 2003年12月各大区主要产品累计产量及增长率 36
图73. 各大区主要产品累计产量及增长率的综合分析图 38
图74. 各细分产品累计产量的集中度综合对比 39
图75. 各细分产品累计产量的CR3集中度同比变化分析 40
图76. 各细分产品CR10累计产量的集中度同比变化分析 40
图77. 方便面的年度产量及增长率 41
图78. 方便面产品生产状况分析 42
图79. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量及增长率 43
图80. 2004年5月方便食品制造的累计产量各大区的百分比 43
图81. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同期产量 43
图82. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同期产量的百分比图 43
图83. 2004年5月方便食品制造的各大区的当月产量及增长率 44
图84. 2004年5月方便食品制造的当月产量各大区的百分比 44
图85. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同期产量 44
图86. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同期产量的百分比图 44
图87. 2000年-2003年方便食品制造产品的集中度 46
图88. 2000年-2003年方便食品制造产品的集中度 46
图89. 2003年和2001年方便食品制造的集中度及增长率情况 46
图90. 2003年12月方便食品制造的当月集中度 47
图91. 2003年12月方便食品制造的当月集中度 47
图92. 2003年12月方便食品制造的当月集中度及增长率情况 47
图93. 方便面的年度产量及增长率 49
图94. 方便面产品生产状况分析 50
图95. 方便食品制造业主要产品价格指数同比分析 52
图96. 主要产品（(14310101)富强粉(吨)）价格指数月度数据表 53
图97. 主要产品（(14310102)标准粉(吨)）价格指数月度数据表 53
图98. 主要产品（(14310201)米粉丝(吨)）价格指数月度数据表 54
图99. 主要产品（(14310301)百合面(合)）价格指数月度数据表 55
图100. 主要产品（(14320101)速动饺子(吨)）价格指数月度数据表 55
图101. 主要产品（(14320102)速冻包子(吨)）价格指数月度数据表 56
图102. 主要产品（(14320103)速冻春卷(吨)）价格指数月度数据表 57
图103. 主要产品（(14320104)速冻云吞(吨)）价格指数月度数据表 57
图104. 主要产品（(14320105)速冻粽子(吨)）价格指数月度数据表 58
图105. 主要产品（(14320106)速冻汤圆(吨)）价格指数月度数据表 59
图106. 主要产品（(14320107)速冻馒头(吨)）价格指数月度数据表 59
图107. 主要产品（(14390101)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表 60
图108. 主要产品（(14390102)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表 61
图109. 主要产品（(14390201)方便粥(吨)）价格指数月度数据表 61
图110. 主要产品（(14390301)方便米饭(吨)）价格指数月度数据表 62
图111. 主要产品（(14390401)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表 63
图112. 主要产品（(14390402)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表 63
第一部分：行业运行数据综合分析
第1章. 行业综合运行数据
1.1. 行业基础面分析
1.1.1. 行业规模指1.1.2. 标1.1.3.
3. 方便食品制造业最新半年的行业当月主要规模指标表
时 间 | 月度职工人数 （万人） | 月度当月销售收入 （亿元） | 月度总资产 （亿元） | 月度负债总额 （亿元） | 月度利润总额 （亿元） |
200405 | 16.84 | 32.03 | 321.83 | 182.05 | 0.92 |
200404 | 16.88 | 36.33 | 317.34 | 176.48 | 1.32 |
200403 | 16.90 | 33.10 | 309.04 | 163.63 | 0.36 |
200402 | 16.94 | 58.85 | 312.02 | 177.60 | 1.59 |
200312 | 17.00 | 40.17 | 314.84 | 176.68 | 1.98 |
200311 | 16.65 | 34.49 | 312.29 | 182.69 | 1.01 |
200310 | 16.55 | 33.26 | 308.52 | 183.91 | 1.14 |
200309 | 16.45 | 29.92 | 309.01 | 182.43 | 1.49 |
200308 | 16.30 | 29.50 | 301.05 | 175.73 | 1.22 |
200307 | 16.26 | 24.98 | 298.55 | 174.10 | 0.58 |
200306 | 16.31 | 30.56 | 300.12 | 168.26 | 0.67 |
200305 | 16.20 | 29.58 | 295.52 | 171.07 | 0.84 |
200304 | 16.07 | 29.88 | 294.23 | 168.86 | 0.87 |
200303 | 15.85 | 26.49 | 294.14 | 168.30 | 1.09 |
200302 | 16.42 | 50.25 | 290.54 | 165.09 | 1.63 |
4. 方便食品制造业与其大类、门类规模比较表
行业 | 月度累计销售收入（亿元） | 月度总资产（亿元） | 月度累计利润总额（亿元） | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
制造业 | 59140.79 | 43185.41 | 136178.47 | 114069.42 | 3150.56 | 2023.78 |
食品制造业 | 970.64 | 784.93 | 2394.14 | 2062.02 | 53.07 | 40.80 |
方便食品制造 | 160.32 | 136.20 | 321.83 | 295.52 | 4.18 | 4.42 |
1)
2)
1. 行业主要规模指标同比变化趋势图
利润总额
| 销售收入
| 总资产
| |
图4. 行业主要规模指图5. 标图6. 与大类门类比较图 | |||
利润总额
| 销售收入
| 总资产
| |
利润总额
| 销售收入
| 总资产
| |
图7. 利润总额发展趋势图
| 图8. 销售收入发展趋势图
| ||
9)
1. 总资产发展趋势图
8. 主要规模指标的同比增长率
| 在职职工 | 累计销售总额 | 总资产 | 负债总额 |
月度环比增长率（%） | -0.24% | -11.83% | 1.41% | 3.16% |
月度同比增长率（%） | 3.92% | 8.28% | 8.91% | 6.42% |
1. 主要规模指标发展趋势图
1.1.4. 赢利能力指1.1.5. 标1.1.6.
11. 主要盈利能力指标表
时 间 | 销售毛利率(%) | 月度主营业务利润率（%） | 月度净资产收益率（%） | 月度利润总额/总资产（%） |
200405 | 18.28% | 2.61% | 2.25% | 1.30% |
200404 | 18.56% | 2.54% | 1.74% | 1.03% |
200403 | 18.46% | 2.12% | 1.01% | 0.63% |
200402 | 20.19% | 2.71% | 0.89% | 0.51% |
200312 | 18.23% | 3.48% | 6.81% | 3.97% |
200311 | 18.32% | 3.30% | 6.11% | 3.37% |
200310 | 19.00% | 3.35% | 5.74% | 3.08% |
200309 | 19.05% | 3.33% | 4.98% | 2.71% |
200308 | 18.72% | 3.11% | 4.13% | 2.29% |
200307 | 18.64% | 2.96% | 3.43% | 1.90% |
200306 | 18.77% | 3.05% | 2.90% | 1.70% |
200305 | 18.92% | 3.25% | 2.67% | 1.50% |
200304 | 19.04% | 3.36% | 2.15% | 1.22% |
200303 | 20.07% | 3.54% | 1.62% | 0.92% |
200302 | 22.24% | 3.23% | 0.97% | 0.56% |
1. 主要赢利能力指标的同比增长率图
图17. 月度主要赢利指图18. 标图19. 发展趋势
| 图20. 行业销售毛利率及相关指图21. 标图22. 发展趋势
|
图23. 行业主营业务利润率及相关指图24. 标图25. 发展趋势
| 图26. 行业资产收益率及相关指图27. 标图28. 发展趋势
|
1.1.7. 经营发展能力月度指1.1.8. 标1.1.9.
14. 主要经营发展能力指标表
指标 | 月度销售收入增长率(%) | 月度总资产增长率(%) | 月度累计总资产周转率 |
200405 | 19.74% | 13.84% | 0.13 |
200404 | 21.86% | 13.64% | 0.11 |
200403 | 24.60% | 11.89% | 0.08 |
200402 | 17.94% | 10.49% | 0.05 |
200312 | 22.05% | 8.25% | 0.30 |
200311 | 19.50% | 7.91% | 0.27 |
200310 | 20.29% | 6.23% | 0.24 |
200309 | 19.11% | 5.94% | 0.21 |
200308 | 19.73% | 5.68% | 0.19 |
200307 | 19.95% | 5.69% | 0.17 |
200306 | 19.69% | 5.03% | 0.14 |
200305 | 22.38% | 4.95% | 0.12 |
200304 | 22.87% | 6.40% | 0.09 |
200303 | 24.10% | 7.90% | 0.07 |
200302 | 24.34% | 8.01% | 0.04 |
图29. 行业经营发展能力指图30. 标图31. 发展趋势
| 图32. 行业总资产周转率及相关指图33. 标图34. 发展趋势
|
1.1.10. 偿债能力指1.1.11. 标1.1.12.
17. 行业主要偿债能力指标表
时 间 | 资产负债率（%） | 利息保障倍数(倍) |
200405 | 56.57% | 3.21 |
200404 | 55.61% | 3.21 |
200403 | 52.95% | 2.79 |
200402 | 56.92% | 3.23 |
200312 | 56.12% | 4.10 |
200311 | 58.50% | 3.87 |
200310 | 59.61% | 3.87 |
200309 | 59.04% | 3.91 |
200308 | 58.37% | 3.65 |
200307 | 58.31% | 3.33 |
200306 | 56.06% | 3.60 |
200305 | 57.89% | 3.77 |
200304 | 57.39% | 3.64 |
200303 | 57.22% | 3.72 |
200302 | 56.82% | 3.46 |
备注 | 流动比率只有年度的数据 | |
1. 行业偿债能力图
1.2. 行业结构性分析
1.2.1. 行业大区分布概况
20. 各大区核心经营指标同比、环比数据表
地区 | 总资产（亿元） | 销售收入（亿元） | 利润总额（亿元） | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
华北 | 54.99 | 46.12 | 23.71 | 19.84 | 0.15 | 0.78 |
东北 | 30.55 | 30.44 | 11.85 | 10.95 | -0.04 | 0.11 |
华东 | 94.10 | 84.44 | 48.37 | 39.91 | 1.24 | 1.44 |
中南 | 112.90 | 97.50 | 60.39 | 48.71 | 2.18 | 1.53 |
西南 | 17.89 | 15.73 | 12.27 | 10.81 | 0.70 | 0.66 |
西北 | 11.40 | 8.47 | 3.72 | 3.66 | -0.04 | 0.16 |
1. 各大区主要经营指标分布图
2004年5月总资产大区分布
| 2004年5月当月销售收入大区分布
| 2004年5月当月利润总额大区分布
|
1. 2004年5月各大区主要经营指标变化趋势分析图
2004年5月各大区的总资产比较
| 2004年5月各大区的总资产百分比变化
|
2004年5月当月各大区的销售收入比较
| 2004年5月当月各大区的销售收入百分比变化
|
2004年5月当月各大区的利润总额比较
| 2004年5月当月各大区的利润总额百分比变化
|
1. 2004年5月各大区主要经营指标同比增长率
1.2.2. 行业省份分布概况
21. 各省份主要经营数据
地区名称 | 时间 | 月度累计销售收入（亿元） | 占全国比例（%） | 总资产 （亿元） | 占全国比例（%） | 月度累计利润总额（亿元） | 占全国比例 （%） |
北京市 | 2004年5月 | 1.72 | 1.07% | 3.73 | 1.16% | -0.09 | -2.19% |
天津市 | 2004年5月 | 7.82 | 4.88% | 20.18 | 6.27% | 0.04 | 0.97% |
河北省 | 2004年5月 | 12.61 | 7.87% | 28.92 | 8.99% | 0.19 | 4.61% |
山西省 | 2004年5月 | 1.31 | 0.81% | 1.88 | 0.59% | 0.01 | 0.16% |
内蒙 | 2004年5月 | 0.25 | 0.16% | 0.28 | 0.09% | 0.00 | -0.01% |
辽宁省 | 2004年5月 | 6.27 | 3.91% | 19.68 | 6.12% | 0.03 | 0.61% |
吉林省 | 2004年5月 | 3.05 | 1.90% | 4.15 | 1.29% | 0.02 | 0.40% |
黑龙江省 | 2004年5月 | 2.53 | 1.58% | 6.72 | 2.09% | -0.09 | -2.03% |
上海市 | 2004年5月 | 5.38 | 3.36% | 17.93 | 5.57% | -0.18 | -4.31% |
江苏省 | 2004年5月 | 11.86 | 7.40% | 20.44 | 6.35% | 0.59 | 13.99% |
浙江省 | 2004年5月 | 9.26 | 5.77% | 13.44 | 4.17% | -0.10 | -2.48% |
安徽省 | 2004年5月 | 2.47 | 1.54% | 4.27 | 1.33% | 0.14 | 3.46% |
福建省 | 2004年5月 | 6.18 | 3.85% | 8.42 | 2.62% | 0.19 | 4.64% |
江西省 | 2004年5月 | 2.46 | 1.53% | 4.05 | 1.26% | 0.07 | 1.66% |
山东省 | 2004年5月 | 10.77 | 6.72% | 25.56 | 7.94% | 0.53 | 12.77% |
河南省 | 2004年5月 | 31.53 | 19.66% | 58.96 | 18.32% | 1.09 | 26.08% |
湖北省 | 2004年5月 | 8.08 | 5.04% | 15.61 | 4.85% | 0.30 | 7.11% |
湖南省 | 2004年5月 | 3.36 | 2.09% | 2.63 | 0.82% | 0.03 | 0.62% |
广东省 | 2004年5月 | 16.97 | 10.59% | 33.56 | 10.43% | 0.69 | 16.53% |
广西 | 2004年5月 | 0.27 | 0.17% | 1.16 | 0.36% | 0.01 | 0.34% |
海南省 | 2004年5月 | 0.19 | 0.12% | 0.99 | 0.31% | 0.06 | 1.39% |
四川省 | 2004年5月 | 7.84 | 4.89% | 9.64 | 3.00% | 0.59 | 13.99% |
贵州省 | 2004年5月 | 0.77 | 0.48% | 2.00 | 0.62% | 0.01 | 0.28% |
云南省 | 2004年5月 | 0.73 | 0.45% | 1.35 | 0.42% | 0.02 | 0.38% |
陕西省 | 2004年5月 | 2.77 | 1.73% | 9.33 | 2.90% | -0.03 | -0.62% |
甘肃省 | 2004年5月 | 0.32 | 0.20% | 0.58 | 0.18% | 0.00 | 0.01% |
宁夏 | 2004年5月 | 0.00 | 0.00% | 0.00 | 0.00% | 0.00 | 0.00% |
新疆 | 2004年5月 | 0.63 | 0.39% | 1.49 | 0.46% | -0.02 | -0.38% |
1. 各省份销售收入排名
1. 各省份利润总额排名
1. 各省份资产总计排名
1.2.3. 行业企业性质结构分析
22. 2004年5月月度各注册类型企业主要经营数据对比表
名称
| 月度累计销售收入（亿元） | 资产总计（亿元） | 月度累计利润总额（亿元） | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
内资企业 | 81.78 | 64.47 | 162.88 | 134.63 | 2.16 | 1.58 |
港澳台投资企业 | 52.28 | 51.82 | 97.84 | 107.73 | 1.15 | 2.26 |
外商投资企业 | 26.25 | 19.90 | 61.11 | 53.16 | 0.87 | 0.58 |
23. 2004年5月月度各注册类型企业主要经营比例对比表
名称
| 累计销售收入比例(%) | 总资产比例(%) | 累计利润总额比例(%) | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
内资企业 | 51.01% | 47.34% | 50.61% | 45.56% | 51.72% | 35.80% |
港澳台投资企业 | 32.61% | 38.05% | 30.40% | 36.45% | 27.40% | 51.08% |
外商投资企业 | 16.38% | 14.61% | 18.99% | 17.99% | 20.88% | 13.11% |
1. 2004年5月销售收入结构
图52. 2004年5月利润总额结构
| 图53. 2004年5月总资产结构
|
24. 2004年5月月度各类型内资企业主要经营数据对比表
名称 | 月度累计销售收入（亿元） | 资产总计（亿元） | 月度累计利润总额（亿元） | ||||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | ||
国有企业 | 5.21 | 6.08 | 20.55 | 25.12 | 0.13 | 0.07 | |
集体企业 | 15.73 | 15.88 | 21.09 | 25.91 | 0.64 | 0.53 | |
股份合作企业 | 0.53 | 0.87 | 1.54 | 1.83 | 0.02 | 0.00 | |
联营企业 | 0.18 | 0.28 | 0.20 | 0.69 | 0.01 | 0.01 | |
有限责任公司 | 19.16 | 11.18 | 38.82 | 26.56 | 0.12 | 0.20 | |
股份有限公司 | 10.39 | 6.38 | 25.90 | 13.70 | 0.39 | 0.20 | |
私营企业 | 30.48 | 23.06 | 54.06 | 40.46 | 0.86 | 0.57 | |
其他企业 | 0.10 | 0.75 | 0.73 | 0.35 | 0.00 | 0.00 | |
25. 2004年5月月度各类型内资企业主要经营比例对比表
名称 | 累计销售收入比例(%) | 总资产比例(%) | 累计利润总额比例(%) | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
国有企业 | 3.25% | 4.46% | 6.38% | 8.50% | 3.20% | 1.51% |
集体企业 | 9.81% | 11.66% | 6.55% | 8.77% | 15.32% | 11.96% |
股份合作企业 | 0.33% | 0.64% | 0.48% | 0.62% | 0.49% | 0.11% |
联营企业 | 0.11% | 0.20% | 0.06% | 0.23% | 0.17% | 0.22% |
有限责任公司 | 11.95% | 8.21% | 12.06% | 8.99% | 2.77% | 4.46% |
股份有限公司 | 6.48% | 4.68% | 8.05% | 4.64% | 9.30% | 4.49% |
私营企业 | 19.01% | 16.93% | 16.80% | 13.69% | 20.46% | 12.97% |
其他企业 | 0.06% | 0.55% | 0.23% | 0.12% | 0.02% | 0.10% |
1. 2004年5月销售收入结构
图55. 2004年5月利润总额结构
| 图56. 2004年5月总资产结构
|
26. 2004年5月月度各类型港澳台投资企业主要经营数据对比表
名称
| 月度累计销售收入（亿元） | 资产总计（亿元） | 月度累计利润总额（亿元） | ||||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | ||
合资经营企业（港或澳台资） | 5.58 | 6.01 | 13.79 | 14.63 | 0.27 | 0.14 | |
合作经营企业（港或澳台资） | 2.23 | 2.08 | 9.33 | 10.20 | -0.04 | -0.08 | |
港澳台独资企业 | 44.29 | 43.18 | 74.46 | 80.58 | 0.90 | 2.21 | |
港澳台商投资股份有限公司 | 0.18 | 0.56 | 0.26 | 2.32 | 0.01 | -0.01 | |
27. 2004年5月月度各类型港澳台投资企业主要经营比例对比表
名称 | 累计销售收入比例(%) | 总资产比例(%) | 累计利润总额比例(%) | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
合资经营企业（港或澳台资） | 3.48% | 4.41% | 4.29% | 4.95% | 6.46% | 3.17% |
合作经营企业（港或澳台资） | 1.39% | 1.53% | 2.90% | 3.45% | -0.84% | -1.78% |
港澳台独资企业 | 27.63% | 31.70% | 23.14% | 27.27% | 21.57% | 49.91% |
港澳台商投资股份有限公司 | 0.11% | 0.41% | 0.08% | 0.78% | 0.22% | -0.23% |
1. 2004年5月销售收入结构
图58. 2004年5月利润总额结构
| 图59. 2004年5月总资产结构
|
28. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营数据对比表
名称 | 月度累计销售收入（亿元） | 资产总计（亿元） | 月度累计利润总额（亿元） | ||||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | ||
中外合资经营企业 | 10.18 | 8.44 | 25.85 | 26.51 | 0.62 | 0.59 | |
中外合作经营企业 | 0.98 | 1.08 | 3.28 | 4.00 | -0.04 | -0.07 | |
外资（独资）企业 | 14.57 | 10.27 | 29.80 | 21.74 | 0.29 | 0.05 | |
外商投资股份有限公司 | 0.53 | 0.12 | 2.18 | 0.92 | 0.00 | 0.01 | |
29. 2004年5月月度各类型外商投资企业主要经营比例对比表
名称 | 累计销售收入比例(%) | 总资产比例(%) | 累计利润总额比例(%) | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
中外合资经营企业 | 6.35% | 6.19% | 8.03% | 8.97% | 14.89% | 13.34% |
中外合作经营企业 | 0.61% | 0.79% | 1.02% | 1.35% | -0.84% | -1.56% |
外资（独资）企业 | 9.09% | 7.54% | 9.26% | 7.36% | 6.85% | 1.07% |
外商投资股份有限公司 | 0.33% | 0.09% | 0.68% | 0.31% | -0.02% | 0.27% |
1. 2004年5月销售收入结构
图61. 2004年5月利润总额结构
| 图62. 2004年5月总资产结构
|
30. 2004年5月月度各类型规模企业主要经营数据对比表
名称
| 月度累计销售收入（亿元） | 资产总计（亿元） | 月度累计利润总额（亿元） | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
大型 | 34.42 | 41.36 | 76.80 | 91.40 | 0.63 | 1.98 |
中型 | 76.84 | 22.40 | 137.83 | 59.22 | 2.69 | 0.78 |
小型 | 49.05 | 72.44 | 107.20 | 144.89 | 0.86 | 1.66 |
63)
31. 2004年5月月度各类型规模企业主要经营比例对比表
名称
| 累计销售收入比例(%) | 累计利润总额比例(%) | 总资产比例(%) | |||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
大型 | 21.47% | 30.36% | 23.86% | 30.93% | 15.08% | 44.79% |
中型 | 47.93% | 16.45% | 42.83% | 20.04% | 64.29% | 17.55% |
小型 | 30.60% | 53.19% | 33.31% | 49.03% | 20.63% | 37.65% |
1. 2004年5月销售收入结构
图64. 2004年5月利润总额结构
| 图65. 2004年5月总资产结构
|
1.2.4. 行业销售收入集中度分析
32. 行业销售收入集中度分析
月度 | 全国销售收入亿元 |
|
|
|
|
|
200405 | 160.32 | 13.23% | 21.05% | 33.77% | 42.02% | 47.65% |
200305 | 136.20 | 14.07% | 22.13% | 34.94% | 43.25% | 50.21% |
图66. 行业销售收入集中度综合走势图 | |
|
|
图67. 行业不同图68. 销售收入集中度走势图
| |
1.2.5. 行业利润总额集中度分析
略
1.2.6. 行业总资产集中度分析
略
1.3. 行业标1.4. 杆企业分析
34. 2004年5月行业主要企业标杆
销售收入排名 |
杭州顶益食品有限公司 |
河南省南街村有限公司 |
昆山统一企业食品有限公司 |
河北省邢台市隆尧县华龙食品集团有限公司 |
天津顶益国际食品有限公司 |
焦作黄河集团公司 |
成都统一企业食品有限公司 |
武汉统一企业食品有限公司 |
广州顶益国际食品有限公司 |
广州统一企业有限公司 |
河南省科迪食品集团股份有限公司 |
重庆顶益食品有限公司 |
河北省邢台市隆尧县中旺食品集团有限公司 |
郑州市三全食品股份有限公司 |
河南思念速冻食品有限公司 |
武汉顶益食品有限公司 |
合肥统一企业有限公司 |
河南省正龙食品有限公司 |
沈阳顶益国际食品有限公司 |
南昌统一企业有限公司 |
总资产排名 |
天津顶益国际食品有限公司 |
河南省南街村有限公司 |
河北省邢台市隆尧县华龙食品集团有限公司 |
河南省科迪食品集团股份有限公司 |
昆山统一企业食品有限公司 |
杭州顶益食品有限公司 |
山东龙丰集团公司 |
沈阳隆迪粮食制品有限公司 |
河北省邢台市隆尧县中旺食品集团有限公司 |
河南思念速冻食品有限公司 |
广州顶益国际食品有限公司 |
郑州市三全食品股份有限公司 |
广州统一企业有限公司 |
武汉统一企业食品有限公司 |
重庆顶益食品有限公司 |
成都统一企业食品有限公司 |
河南省正龙食品有限公司 |
武汉顶益食品有限公司 |
西安顶益食品有限公司 |
沈阳顶益国际食品有限公司 |
利润总额排名 |
焦作黄河集团公司 |
成都统一企业食品有限公司 |
亨氏联合有限公司 |
无锡华顺食品工业有限公司 |
昆山统一企业食品有限公司 |
河南省科迪食品集团股份有限公司 |
武汉统一企业食品有限公司 |
河北省邢台市隆尧县中旺食品集团有限公司 |
广州统一企业有限公司 |
沈阳隆迪粮食制品有限公司 |
合肥统一企业有限公司 |
山东龙丰集团公司 |
河南省南街村有限公司 |
上海国福龙凤食品有限公司 |
武汉顶益食品有限公司 |
重庆顶益食品有限公司 |
福建顶益食品有限公司 |
珠海市金海岸永南食品有限公司 |
河北华龙集团许昌食品有限公司 |
深圳南海粮食工业有限公司 |
第2章. 细分行业横向分析
2.1. 细分行业基础面分析
2.1.1. 细分行业规模指2.1.2. 标2.1.3.
37. 细分行业规模指标数据对比
细分行业 | 月度职工人数(万人) | 月度累计销售收入(亿元) | 总资产(亿元) | 负债总额(亿元) | 月度累计利润总额(亿元) | |
米、面制品制造 | 200405 | 2.89 | 23.60 | 36.99 | 22.19 | 0.80 |
200305 | 3.15 | 20.89 | 41.57 | 26.16 | 0.31 | |
同比增长率 | -8.24% | 12.99% | -11.03% | -15.15% | —— | |
速冻食品制造 | 200405 | 3.54 | 17.04 | 50.63 | 31.19 | 0.67 |
200305 | 3.19 | 16.68 | 48.50 | 31.54 | 0.37 | |
同比增长率 | 11.06% | 2.15% | 4.38% | -1.12% |
| |
方便面及其他方便食品制造 | 200405 | 10.41 | 119.67 | 234.22 | 128.67 | 2.71 |
200305 | 9.87 | 98.63 | 205.44 | 113.38 | 3.74 | |
同比增长率 | 5.50% | 21.33% | 14.01% | 13.49% |
| |
1. 各细分行业2004年5月主要规模指标分布图
各类细分行业的累计销售收入比例
| 各类细分行业的累计利润总额比例
| 各类细分行业的总资产比例
| |
图72. 各细分行业2004年5月主要规模指图73. 标图74. 发展趋势图 | 图75. 各细分行业2004年5月主要规模指图76. 标图77. 百分比变化 | ||
销售收入
| 销售收入的比例
| ||
利润总额
| 利润总额的比例
| ||
总资产
| 总资产的比例
| ||
1. 细分行业2004年5月主要规模指标数据对比
1. 细分行业2004年5月主要规模指标及增长率
2.1.4. 各细分行业盈利能力分析
40. 细分行业盈利能力指标数据对比
细分行业 | 累计销售毛利率(%) | 累计主营业务利润率（%） | 累计净资产收益率（%） | 累计总资产收益率（%） | |
米、面制品制造 | 200405 | 13.52% | 3.41% | 4.09% | 2.18% |
200305 | 13.82% | 1.48% | 1.50% | 0.74% | |
速冻食品制造 | 200405 | 21.71% | 3.95% | 2.60% | 1.33% |
200305 | 21.77% | 2.24% | 1.65% | 0.77% | |
方便面及其他方便食品制造 | 200405 | 18.73% | 2.26% | 1.93% | 1.16% |
200305 | 19.52% | 3.79% | 3.05% | 1.82% | |
1. 细分行业2004年5月主要盈利能力指标数据对比分析
1. 细分行业销售毛利率同比数据对比分析
1. 细分行业主营业务利润率同比数据对比分析
1. 细分行业净资产收益率同比数据对比分析
1. 细分行业总资产收益率同比数据对比分析
2.1.5. 各细分行业经营发展能力指2.1.6. 标2.1.7.
43. 细分行业2004年5月经营发展能力指标数据表
细分行业 | 月度累计销售收入增长率(%) | 月度总资产增长率(%) | 月度应收帐款增长率(%) | 月度固定资产周转率 | 月度总资产周转率 |
米、面制品制造 | 36.91% | 21.82% | 20.41% | 1.52 | 0.70 |
速冻食品制造 | 20.39% | 14.63% | 23.49% | 1.03 | 0.36 |
方便面及其他方便食品制造 | 16.76% | 12.51% | -3.94% | 1.24 | 0.54 |
1. 细分行业2004年5月主要经营发展能力指标数据对比分析（1）
1. 细分行业2004年5月主要经营发展能力指标数据对比分析（2）
2.1.8. 各细分行业偿债能力指2.1.9. 标2.1.10.
46. 细分行业2004年5月偿债能力指标数据表
细分行业 | 资产负债率（%） | 流动比率 | ||
200405 | 200305 | 200405 | 200305 | |
米、面制品制造 | 60.01% | 62.92% | 5.29 | 2.33 |
速冻食品制造 | 61.61% | 65.03% | 3.22 | 3.03 |
方便面及其他方便食品制造 | 54.94% | 55.19% | 2.93 | 4.16 |
备注 | 流动比率只有年度的数据 | |||
1. 细分行业2004年5月资产负债率数据对比分析(1)
1. 细分行业2004年5月资产负债率同比数据对比分析(2)
2.2. 细分行业结构性分析
2.2.1. 细分行业销售收入大区结构性分析
47. 细分行业按照销售收入的当月大区分布数据表
| 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 | |||
200405 （亿元） | 200305 （亿元） | 200405 （亿元） | 200305 （亿元） | 200405 （亿元） | 200305 （亿元） | |
华北 | 1.63 | 0.95 | 1.54 | 1.31 | 20.55 | 17.59 |
东北 | 1.12 | 0.58 | 1.22 | 0.97 | 9.51 | 9.39 |
华东 | 8.01 | 5.45 | 5.72 | 4.68 | 34.64 | 29.79 |
中南 | 10.52 | 8.51 | 8.06 | 6.71 | 41.81 | 33.49 |
西南 | 2.10 | 1.54 | 0.31 | 0.27 | 9.87 | 9.01 |
西北 | 0.23 | 0.22 | 0.19 | 0.21 | 3.29 | 3.23 |
1. 2004年5月不同大区细分行业累计销售收入分布图
华北地区累计销售收入
| 东北地区累计销售收入
| 华东地区累计销售收入
|
中南地区累计销售收入 | 西南地区累计销售收入 | 西北地区累计销售收入
|
1. 2004年5月不同大区各细分行业地区销售收入同比分析
华北地区
东北地区
华东地区
中南地区
西南地区
西北地区
1. 2004年5月不同大区各细分行业累计销售收入综合对比图
1. 2004年5月不同大区各细分行业销售收入百分比对比图
2.2.2. 细分行业利润总额大区结构性分析
略
2.2.3. 细分行业总资产大区结构性分析
略
2.2.4. 细分行业企业注册类型结构性分析
49. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
内资企业 | 18.49 | 10.64 | 52.66 |
港澳台投资企业 | 1.51 | 3.88 | 46.89 |
外商投资企业 | 3.61 | 2.52 | 20.13 |
51. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
内资企业 | 78.34% | 62.41% | 44.00% |
港澳台投资企业 | 6.39% | 22.79% | 39.18% |
外商投资企业 | 15.27% | 14.80% | 16.82% |
图113. 2004年5月不同图114. 规模企业各细分行业销售收入对比图 | |
|
|
53. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布（内资企业）数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
国有企业 | 2.52 | 0.52 | 2.17 |
集体企业 | 1.37 | 0.16 | 14.19 |
股份合作企业 | 0.14 | 0.08 | 0.31 |
联营企业 | 0.18 |
|
|
有限责任公司 | 4.74 | 4.48 | 9.94 |
股份有限公司 | 0.73 | 2.86 | 6.80 |
私营企业 | 8.76 | 2.52 | 19.20 |
其他企业 | 0.05 |
| 0.05 |
55. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
国有企业 | 10.69% | 3.08% | 1.81% |
集体企业 | 5.80% | 0.96% | 11.86% |
股份合作企业 | 0.58% | 0.46% | 0.26% |
联营企业 | 0.75% |
|
|
有限责任公司 | 20.08% | 26.30% | 8.31% |
股份有限公司 | 3.09% | 16.79% | 5.68% |
私营企业 | 37.12% | 14.81% | 16.04% |
其他企业 | 0.23% |
| 0.04% |
图115. 2004年5月不同图116. 规模企业各细分行业销售收入对比图 | |
|
|
57. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布（港澳台投资企业）数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
合资经营企业（港或澳台资） | 0.63 | 1.09 | 3.85 |
合作经营企业（港或澳台资） | 0.70 | 1.35 | 42.24 |
港澳台独资企业 | 0.18 |
|
|
港澳台商投资股份有限公司 |
| 1.44 | 0.79 |
59. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表
注册类型
| 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
合资经营企业（港或澳台资） | 2.68% | 6.39% | 3.22% |
合作经营企业（港或澳台资） | 2.96% | 7.93% | 35.30% |
港澳台独资企业 | 0.75% |
|
|
港澳台商投资股份有限公司 |
| 8.47% | 0.66% |
图117. 2004年5月不同图118. 规模企业各细分行业销售收入对比图 | |
|
|
61. 2004年5月不同注册类型企业销售收入分布（外商投资企业）数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
中外合资经营企业 | 2.76 | 1.09 | 6.33 |
中外合作经营企业 | 0.84 | 0.81 | 12.91 |
外资（独资）企业 |
| 0.44 | 0.54 |
外商投资股份有限公司 |
| 0.17 | 0.35 |
63. 2004年5月不同注册类型企业销售收入占全国比例数据表
注册类型 | 米、面制品制造 | 速冻食品制造 | 方便面及其他方便食品制造 |
中外合资经营企业 | 11.70% | 6.42% | 5.29% |
中外合作经营企业 | 3.58% | 4.78% | 10.79% |
外资（独资）企业 |
| 2.59% | 0.45% |
外商投资股份有限公司 |
| 1.01% | 0.30% |
图119. 2004年5月不同图120. 规模企业各细分行业销售收入对比图 | |
|
|
2.2.5. 细分行业销售收入集中度分析
64. 2004年5月各细分行业销售收入集中度分布数据表
| 全国销售收入 亿元 | CR3(%) | CR5(%) | CR10(%) | CR15(%) | CR20(%) | |||||
(亿元) | 比例 | (亿元) | 比例 | (亿元) | 比例 | (亿元) | 比例 | (亿元) | 比例 | ||
米、面制品制造 | 23.60 | 3.90 | 16.51% | 5.18 | 21.96% | 7.03 | 29.77% | 8.62 | 36.52% | 9.96 | 42.20% |
速冻食品制造 | 17.04 | 5.57 | 32.68% | 6.82 | 40.03% | 9.10 | 53.37% | 10.52 | 61.73% | 11.51 | 67.56% |
方便面及其他方便食品制造 | 119.67 | 21.21 | 17.73% | 33.75 | 28.20% | 54.14 | 45.24% | 66.35 | 55.45% | 74.72 | 62.44% |
1. 各细分行业销售收入集中度百分比对比图
1. 各细分行业销售收入集中度绝对值对比图
1. 各细分行业销售收入CR3集中度百分比对比图
1. 各细分行业销售收入CR10集中度百分比对比图
2.2.6. 细分行业利润总额集中度分析
略
2.2.7. 细分行业总资产集中度分析
略
第二部分：工业产品生产数据综合分析
第1章. 产品产量横向数据分析
1.1. 行业产品综述
1.1.1. 行业各类产品产量年度分析
65. 年度方便食品制造业主要产品的产量及增长率
| 2003年产量 | 2002年产量 | 增长率（%） |
方便主食品(万吨) | 356.24 | 301.13 | 18.30% |
方便面(万吨) | 234.63 | 197.68 | 18.70% |
图125. 2003年产品的产量比例
| 图126. 年度方便食品制造业主要产品的产量及增长率同图127. 比比较图
|
1. 2003年度各细分产品产量结构图
百分比
| 绝对值
|
1.1.2. 行业各类产品累计产量月度分析
66. 方便食品制造业主要产品累计的产量及增长率
| 2004年05月累计产量 | 2003年05月累计产量 | 增长率（%） |
方便主食品(万吨) | 141.05 | 122.83 | 14.83% |
方便面(万吨) | 108.04 | 94.77 | 14.00% |
图129. 2003年12月产品累计产量比例
| 图130. 2003年12月日用塑料制造业主要产品的累计产量图同图131. 比比较图
|
1. 2003年12月各细分产品累计产量结构图
百分比
| 绝对值
|
1.2. 行业产品结构性分析
1.2.1. 行业产品大区结构性分析
67. 2003年12月日用塑料制造业主要产品累计产量的地区分布
| 方便主食品 | 方便面 | ||
200405 （万吨） | 200305 （万吨） | 200405 （万吨） | 200305 （万吨） | |
华北 | 25.86 | 23.03 | 23.38 | 20.82 |
东北 | 12.60 | 12.99 | 8.67 | 9.38 |
华东 | 36.94 | 31.30 | 28.22 | 24.60 |
中南 | 55.31 | 47.90 | 40.39 | 34.91 |
西南 | 4.99 | 3.56 | 2.71 | 1.69 |
西北 | 5.34 | 4.05 | 4.67 | 3.37 |
1. 2003年12月各细分产品累计产量大区分布图
华北主要产品累计产量的比例
| 东北主要产品累计产量的比例
| 华东主要产品累计产量的比例
|
中南主要产品累计产量的比例
| 西南主要产品累计产量的比例
| 西北主要产品累计产量的比例
|
1. 主要产品累计产量大区分布图
塑料鞋产品累计产量的比例
| 日用塑料制品产品累计产量的比例
|
1. 2003年12月各大区主要产品累计产量及增长率
华北地区各主要产品的累计产量及增长率
东北地区各主要产品的累计产量及增长率
华东地区各主要产品的累计产量及增长率
中南地区各主要产品的累计产量及增长率
西南地区各主要产品的累计产量及增长率
西北地区各主要产品的累计产量及增长率
1. 各大区主要产品累计产量及增长率的综合分析图
1.2.2. 行业产品集中度分析
68. 2003年12月日用塑料制造业主要产品累计产量的集中度数据
| 产品累计产量 | CR3(%) | CR5(%) | CR10(%) | CR15(%) | CR20(%) | |||||
产量 | 比例 | 产量 | 比例 | 产量 | 比例 | 产量 | 比例 | 产量 | 比例 | ||
方便主食品 | 356.24 | 69.34 | 19.46% | 96.39 | 27.06% | 138.28 | 38.82% | 167.31 | 46.97% | 192.66 | 54.08% |
方便面 | 234.63 | 48.20 | 20.54% | 72.94 | 31.09% | 107.24 | 45.71% | 134.52 | 57.33% | 155.69 | 66.35% |
1. 各细分产品累计产量的集中度综合对比
集中度百分比
集中度绝对值
1. 各细分产品累计产量的CR3集中度同比变化分析
1. 各细分产品CR10累计产量的集中度同比变化分析
第2章. 主要工业产品产量分析
2.1. 方便食品制造生产状况分析
2.1.1. 产品年度基本面分析
69. 方便面年度产量
时 间 | 产量（万吨） | 产量同比增速（%） |
2003 | 234.63 | 18.70% |
2002 | 181.36 | 13.07% |
2001 | 152.75 | 5.02% |
1. 方便面的年度产量及增长率
2.1.2. 产品月度基本面分析
70. 方便面产品月度生产状况
时 间 | 月度产量（万吨） | 去年同月产量（万吨） | 产量同比增速（%） | 产量环比增速（%） |
200405 | 19.30 | 19.84 | -2.72% | 21.40% |
200404 | 21.79 | 20.13 | 8.26% | 33.46% |
200403 | 24.43 | 18.89 | 29.33% | 60.10% |
200402 | 21.68 | 16.73 | 29.60% |
|
200312 | 24.19 | 19.45 | 24.39% | 11.53% |
200311 | 21.96 | 18.73 | 17.24% | 11.85% |
200310 | 22.27 | 18.83 | 18.30% | 13.34% |
200309 | 20.36 | 18.93 | 7.52% | 13.98% |
200308 | 19.66 | 14.60 | 34.66% | 16.21% |
200307 | 16.99 | 12.95 | 31.21% | 16.23% |
200306 | 20.39 | 18.14 | 12.37% | 23.43% |
200305 | 18.89 | 15.15 | 24.72% | 27.61% |
200304 | 18.62 | 15.03 | 23.95% | 38.39% |
200303 | 17.19 | 16.14 | 6.49% | 53.78% |
200302 | 15.73 | 14.69 | 7.03% |
|
71. 方便面产品月度累计生产数据
时 间 | 本年累计产量（万吨） | 去年同期累计产量（万吨） | 产量累计同比增速（%） |
200405 | 108.04 | 94.77 | 14.00% |
200404 | 88.99 | 74.29 | 19.79% |
200403 | 66.68 | 54.09 | 23.28% |
200402 | 41.65 | 34.70 | 20.01% |
200312 | 234.63 | 197.68 | 18.70% |
200311 | 210.37 | 178.23 | 18.03% |
200310 | 188.08 | 159.28 | 18.08% |
200309 | 165.95 | 140.86 | 17.81% |
200308 | 145.59 | 121.93 | 19.41% |
200307 | 125.28 | 107.27 | 16.80% |
200306 | 107.79 | 94.23 | 14.39% |
200305 | 87.33 | 76.07 | 14.80% |
200304 | 68.44 | 60.82 | 12.51% |
200303 | 49.45 | 45.80 | 7.98% |
200302 | 32.16 | 29.39 | 9.41% |
1. 方便面产品生产状况分析
|
|
2.1.3. 产品月度累计产量大区结构性分析
72. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量
地区 | 本年累计产量（万吨） | 占全国的比例(%) | 去年累计产量（万吨） | 产量累计同比增速（%） |
华北 | 23.38 | 21.64% | 20.82 | 12.29% |
东北 | 8.67 | 8.02% | 9.38 | -7.58% |
华东 | 28.22 | 26.12% | 24.60 | 14.74% |
中南 | 40.39 | 37.38% | 34.91 | 15.68% |
西南 | 2.71 | 2.51% | 1.69 | 60.30% |
西北 | 4.67 | 4.32% | 3.37 | 38.58% |
图144. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量及增长率
| 图145. 2004年5月方便食品制造的累计产量各大区的百分比
|
图146. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同图147. 期产量
| 图148. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同图149. 期产量的百分比图
|
2.1.4. 产品月度当月产量大区结构性分析
73. 2004年5月方便食品制造的各大区的当月产量
地区 | 本月产量（万吨） | 占全国的比例(%) | 去年该月产量（万吨） | 同比增长率(%) |
华北 | 3.85 | 19.93% | 4.03 | -4.53% |
东北 | 1.59 | 8.23% | 1.88 | -15.38% |
华东 | 4.55 | 23.55% | 5.65 | -19.53% |
中南 | 7.86 | 40.74% | 7.13 | 10.28% |
西南 | 0.64 | 3.32% | 0.46 | 40.62% |
西北 | 0.82 | 4.23% | 0.70 | 16.67% |
图150. 2004年5月方便食品制造的各大区的当月产量及增长率
| 图151. 2004年5月方便食品制造的当月产量各大区的百分比
|
图152. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同图153. 期产量
| 图154. 2004年5月方便食品制造的各大区的累计产量和去年同图155. 期产量的百分比图
|
2.1.5. 产品年度省份结构性分析
74. 2003年方便食品制造的各省份的累计产量
地区名称 | 今年产量（万吨） | 占全国的比例(%) | 去年产量（万吨） | 增长率(%) |
北京市 | 4.52 | 1.92% | 4.40 | 2.68% |
天津市 | 14.11 | 6.02% | 10.71 | 31.74% |
河北省 | 34.69 | 14.79% | 33.29 | 4.22% |
山西省 | 0.58 | 0.25% | 0.54 | 7.48% |
内蒙 | 0.03 | 0.01% | 0.05 | -29.94% |
辽宁省 | 9.42 | 4.02% | 13.15 | -28.32% |
吉林省 | 2.82 | 1.20% | 1.57 | 79.62% |
黑龙江省 | 6.18 | 2.64% | 5.78 | 7.05% |
上海市 | 1.45 | 0.62% | 1.28 | 13.69% |
江苏省 | 9.04 | 3.85% | 8.35 | 8.22% |
浙江省 | 14.58 | 6.22% | 13.20 | 10.46% |
安徽省 | 4.02 | 1.71% | 2.86 | 40.79% |
福建省 | 9.01 | 3.84% | 6.90 | 30.56% |
江西省 | 0.75 | 0.32% | 0.32 | 131.08% |
山东省 | 18.95 | 8.08% | 12.26 | 54.63% |
河南省 | 58.53 | 24.95% | 46.12 | 26.93% |
湖北省 | 10.91 | 4.65% | 10.06 | 8.52% |
广东省 | 15.90 | 6.78% | 15.00 | 6.02% |
海南省 | 0.23 | 0.10% | 0.25 | -7.30% |
四川省 | 0.17 | 0.07% | 0.16 | 4.17% |
云南省 | 1.34 | 0.57% | 0.00 | 0.00% |
陕西省 | 10.69 | 4.55% | 7.41 | 44.31% |
甘肃省 | 0.12 | 0.05% | 0.24 | -49.48% |
新疆 | 2.39 | 1.02% | 0.40 | 493.40% |
2.1.6. 产品月度省份结构性分析
75. 2004年5月方便食品制造的各省份的累计产量
地区名称 | 本月累计(万吨） | 当月累计占全国的比例(%) | 去年同月累计(万吨） | 当月累计同比增长率(%) |
北京市 | 0.23 | 1.18% | 0.34 | -32.77% |
天津市 | 1.10 | 5.71% | 0.53 | 106.72% |
河北省 | 2.50 | 12.98% | 3.12 | -19.66% |
山西省 | 0.01 | 0.07% | 0.04 | -67.95% |
辽宁省 | 0.88 | 4.56% | 1.01 | -13.06% |
吉林省 | 0.46 | 2.40% | 0.29 | 60.75% |
黑龙江省 | 0.24 | 1.27% | 0.58 | -57.55% |
上海市 | 0.29 | 1.49% | 0.35 | -18.07% |
江苏省 | 0.65 | 3.34% | 0.70 | -7.40% |
浙江省 | 0.07 | 0.38% | 1.17 | -93.75% |
安徽省 | 0.52 | 2.72% | 0.39 | 33.39% |
福建省 | 0.87 | 4.49% | 0.95 | -8.60% |
江西省 | 0.11 | 0.58% | 0.15 | -28.08% |
山东省 | 2.04 | 10.56% | 1.93 | 5.52% |
河南省 | 4.40 | 22.82% | 4.78 | -7.87% |
湖北省 | 0.77 | 4.00% | 0.90 | -14.07% |
湖南省 | 1.15 | 5.97% | 0.05 | 2405.00% |
广东省 | 1.52 | 7.88% | 1.39 | 9.64% |
海南省 | 0.01 | 0.06% | 0.02 | -27.38% |
四川省 | 0.04 | 0.20% | 0.03 | 50.59% |
云南省 | 0.19 | 0.98% | 0.00 | 0.00% |
陕西省 | 0.66 | 3.41% | 0.53 | 23.79% |
甘肃省 | 0.00 | 0.00% | 0.00 | 15.00% |
新疆 | 0.16 | 0.81% | 0.17 | -6.00% |
2.1.7. 产品年度集中度分析
76. 2000年-2003年方便食品制造产量的集中度数据表
年度 | 全国总产量(万吨） | CR3(%) | CR5(%) | CR10(%) | CR15(%) | CR20(%) |
2003 | 234.63 | 20.54% | 31.09% | 45.71% | 57.33% | 66.35% |
2002 | 181.36 | 25.58% | 36.09% | 49.99% | 60.94% | 69.52% |
2001 | 152.75 | 25.31% | 35.41% | 49.00% | 59.18% | 67.65% |
2000 | 145.45 | 26.52% | 35.88% | 49.49% | 59.42% | 67.44% |
图156. 2000年-2003年方便食品制造产品的集中度
| 图157. 2000年-2003年方便食品制造产品的集中度
|
1. 2003年和2001年方便食品制造的集中度及增长率情况
2.1.8. 产品月度集中度分析
77. 2003年12月方便食品制造的当月集中度
年度 | 全国产量总计 （万吨） | 产量前3名比例(%) | 产量前5名比例(%) | 产量前10名比例(%) | 产量前15名比例(%) | 产量前20名比例(%) |
200312 | 234.63 | 20.54% | 31.09% | 45.71% | 57.33% | 66.35% |
200212 | 182.36 | 25.44% | 35.90% | 49.72% | 60.60% | 69.14% |
图159. 2003年12月方便食品制造的当月集中度
| 图160. 2003年12月方便食品制造的当月集中度
|
1. 2003年12月方便食品制造的当月集中度及增长率情况
2.1.9. 产品年度标2.1.10. 杆企业介绍
79. 2003年产品产量企业标杆
排名 |
河北省邢台市隆尧县华龙食品集团有限公司 |
杭州顶益国际食品有限公司 |
天津顶益国际食品有限公司 |
河南省正龙食品有限公司 |
河南省南街村有限公司 |
河北省邢台市隆尧县中旺食品集团有限公司 |
广州顶益国际食品有限公司 |
西安顶益食品有限公司 |
焦作黄河集团公司 |
沈阳顶益国际食品有限公司 |
南安市宏发食品有限公司 |
新乡市亚特兰食品有限责任公司 |
哈尔滨顶益食品有限公司 |
武汉顶益食品有限公司 |
武汉统一企业食品有限公司 |
昆山统一企业食品有限公司 |
广州统一企业有限公司 |
重庆顶益食品有限公司 |
河南正龙食品有限公司兖州分公司 |
河南省科迪食品集团股份有限公司 |
2.1.11. 产品月度标2.1.12. 杆企业介绍
81. 2004年3月产品产量企业标杆
排名 |
河北省邢台市隆尧县华龙食品集团有限公司 |
杭州顶益食品有限公司 |
天津顶益国际食品有限公司 |
河南省南街村有限公司 |
河南省正龙食品有限公司 |
广州顶益国际食品有限公司 |
河北省邢台市隆尧县中旺食品集团有限公司 |
河南正龙食品有限公司兖州分公司 |
焦作黄河集团公司 |
沈阳顶益国际食品有限公司 |
武汉顶益食品有限公司 |
合肥统一企业有限公司 |
重庆顶益食品有限公司 |
河南正龙食品岳阳分公司 |
新乡市亚特兰食品有限责任公司 |
昆山统一企业食品有限公司 |
西安顶益食品有限公司 |
武汉统一企业食品有限公司 |
南安市宏发食品有限公司 |
哈尔滨顶益食品有限公司 |
2.2. 产品年度基本面分析
82. 方便面年度产量
时 间 | 产量（万吨） | 产量同比增速（%） |
2003 | 356.24 | 18.30% |
2002 | 286.40 | 11.64% |
2001 | 262.78 | 7.21% |
1. 方便面的年度产量及增长率
2.2.1. 产品月度基本面分析
83. 方便面产品月度生产状况
时 间 | 月度产量（万吨） | 去年同月产量（万吨） | 产量同比增速（%） | 产量环比增速（%） |
200405 | 26.15 | 25.49 | 2.60% | 21.24% |
200404 | 28.75 | 25.66 | 12.04% | 29.72% |
200403 | 33.48 | 25.88 | 29.40% | 61.34% |
200402 | 29.18 | 21.91 | 33.22% |
|
200312 | 36.38 | 29.24 | 24.42% | 11.40% |
200311 | 34.00 | 28.58 | 18.97% | 12.08% |
200310 | 33.23 | 28.34 | 17.23% | 13.16% |
200309 | 31.42 | 27.93 | 12.47% | 14.27% |
200308 | 29.16 | 22.55 | 29.34% | 15.18% |
200307 | 25.64 | 21.80 | 17.62% | 15.87% |
200306 | 31.30 | 27.80 | 12.58% | 25.10% |
200305 | 27.85 | 23.18 | 20.12% | 26.99% |
200304 | 27.30 | 23.05 | 18.45% | 36.14% |
200303 | 27.66 | 24.66 | 12.17% | 57.51% |
200302 | 23.84 | 21.57 | 10.52% |
|
84. 方便面产品月度累计生产数据
时 间 | 本年累计产量（万吨） | 去年同期累计产量（万吨） | 产量累计同比增速（%） |
200405 | 141.05 | 122.83 | 14.83% |
200404 | 116.33 | 96.69 | 20.31% |
200403 | 89.68 | 71.79 | 24.92% |
200402 | 55.58 | 45.46 | 22.27% |
200312 | 356.24 | 301.13 | 18.30% |
200311 | 319.79 | 271.96 | 17.58% |
200310 | 285.32 | 243.12 | 17.36% |
200309 | 252.14 | 215.10 | 17.22% |
200308 | 220.66 | 187.11 | 17.93% |
200307 | 191.57 | 164.52 | 16.45% |
200306 | 165.33 | 142.60 | 15.94% |
200305 | 132.16 | 114.05 | 15.87% |
200304 | 104.07 | 90.71 | 14.73% |
200303 | 76.44 | 67.75 | 12.83% |
200302 | 48.53 | 43.25 | 12.21% |
1. 方便面产品生产状况分析
|
|
第三部分：工业产品价格指数数据综合分析
第1章. 文化、办公机械制造产品价格指第2章. 数横向综合分析
第3章. 方便食品制造产品价格指第4章. 数横向综合分析
87. 方便食品制造业主要产品价格指数同比分析
| 2004年6月价格指数 | 2004年5月价格指数 | 2003年6月价格指数 | 环比增长率 (%) | 同比增长率 (%) |
(14310101)富强粉(吨) | 119.56 | 117.54 | 99.47 | 1.72% | 20.20% |
(14310102)标准粉(吨) | 122.44 | 121.74 | 98.81 | 0.57% | 23.91% |
(14310201)米粉丝(吨) | 119.81 | 117.2 | 99.06 | 2.23% | 20.95% |
(14310301)百合面(合) | 102.68 | 101.87 | 109.22 | 0.80% | -5.99% |
(14320101)速动饺子(吨) | 101.08 | 101.06 | 99.03 | 0.02% | 2.07% |
(14320102)速冻包子(吨) | 100.34 | 100.45 | 101.17 | -0.11% | -0.82% |
(14320103)速冻春卷(吨) | 100.78 | 100.13 | 98.83 | 0.65% | 1.97% |
(14320104)速冻云吞(吨) | 100.2 | 99.38 | 98.65 | 0.83% | 1.57% |
(14320105)速冻粽子(吨) | 107.21 | 108.75 | 100.39 | -1.42% | 6.79% |
(14320106)速冻汤圆(吨) | 104.75 | 103.18 | 97.62 | 1.52% | 7.30% |
(14320107)速冻馒头(吨) | 96.91 | 96.13 | 103.65 | 0.81% | -6.50% |
(14390101)油炸袋包装(吨) | 108.35 | 108.34 | 98.97 | 0.01% | 9.48% |
(14390102)油炸碗包装(吨) | 106.54 | 105.96 | 99.25 | 0.55% | 7.35% |
(14390201)方便粥(吨) | 100 | 100 | 100 | 0.00% | 0.00% |
(14390301)方便米饭(吨) | 100 | 100 | 100 | 0.00% | 0.00% |
(14390401)油炸袋包装(吨) | 99.06 | 99.06 | 97.37 | 0.00% | 1.74% |
(14390402)油炸碗包装(吨) | 100 | 100 | 97.97 | 0.00% | 2.07% |
1. 方便食品制造业主要产品价格指数同比分析
第5章. 主要方便食品制造产品价格指第6章. 数分析
6.1. (14310101)富强粉(吨)产品价格趋势分析
89. 主要产品（(14310101)富强粉(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 108.6 | 110.75 | 114.59 | 119.98 | 117.54 | 119.56 |
同比增长率（%） |
| 10.99% | 14.95% | 20.10% | 18.01% | 20.20% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 99.47 | 100.73 | 100.09 | 99.86 | 101.4 | 106.67 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 99.78 | 99.69 | 99.9 | 99.6 |
|
|
1. 主要产品（(14310101)富强粉(吨)）价格指数月度数据表
6.2. (14310102)标6.3. 准粉(吨)产品价格趋势分析
92. 主要产品（(14310102)标准粉(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 112.88 | 114.34 | 119.3 | 123.9 | 121.74 | 122.44 |
同比增长率（%） |
| 16.13% | 21.65% | 25.53% | 23.34% | 23.91% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 98.81 | 98.71 | 99.75 | 99.95 | 100.8 | 109.47 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 98.46 | 98.07 | 98.7 | 98.7 |
|
|
1. 主要产品（(14310102)标准粉(吨)）价格指数月度数据表
6.4. (14310201)米粉丝(吨)产品价格趋势分析
94. 主要产品（(14310201)米粉丝(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 103.76 | 105.97 | 113.35 | 115.86 | 117.2 | 119.81 |
同比增长率（%） |
| 6.04% | 13.54% | 15.74% | 18.38% | 20.95% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 99.06 | 99.06 | 98.82 | 99.27 | 101.6 | 101.38 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 99.93 | 99.83 | 100.1 | 99 |
|
|
1. 主要产品（(14310201)米粉丝(吨)）价格指数月度数据表
6.5. (14310301)百合面(合)产品价格趋势分析
96. 主要产品（(14310301)百合面(合)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 98.24 | 106.21 | 102.69 | 103.95 | 101.87 | 102.68 |
同比增长率（%） |
| 15.71% | 2.72% | 9.65% | -4.79% | -5.99% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 109.22 | 100.3 | 99.72 | 101.07 | 101.1 | 98.35 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 91.79 | 99.97 | 94.8 | 107 |
|
|
1. 主要产品（(14310301)百合面(合)）价格指数月度数据表
6.6. (14320101)速动饺子(吨)产品价格趋势分析
98. 主要产品（(14320101)速动饺子(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 99.91 | 101.42 | 99.86 | 101.3 | 101.06 | 101.08 |
同比增长率（%） |
| 3.39% | 0.48% | 3.37% | 2.18% | 2.07% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 99.03 | 98.1 | 97.75 | 98.6 | 96.5 | 97.22 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 98.09 | 99.38 | 98 | 98.9 |
|
|
1. 主要产品（(14320101)速动饺子(吨)）价格指数月度数据表
6.7. (14320102)速冻包子(吨)产品价格趋势分析
100. 主要产品（(14320102)速冻包子(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 98.97 | 97.45 | 97.72 | 100.32 | 100.45 | 100.34 |
同比增长率（%） |
| -2.77% | -1.77% | -0.87% | -0.94% | -0.82% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 101.17 | 101.15 | 99.82 | 101.55 | 99.9 | 98.58 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 100.23 | 99.48 | 101.2 | 101.4 |
|
|
1. 主要产品（(14320102)速冻包子(吨)）价格指数月度数据表
6.8. (14320103)速冻春卷(吨)产品价格趋势分析
102. 主要产品（(14320103)速冻春卷(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 97.12 | 97.3 | 97.98 | 100.46 | 100.13 | 100.78 |
同比增长率（%） |
| -2.56% | -1.54% | 0.86% | 0.63% | 1.97% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 98.83 | 95.51 | 95.46 | 96.46 | 96.6 | 96.38 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 99.86 | 99.51 | 99.6 | 99.5 |
|
|
1. 主要产品（(14320103)速冻春卷(吨)）价格指数月度数据表
6.9. (14320104)速冻云吞(吨)产品价格趋势分析
104. 主要产品（(14320104)速冻云吞(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 99.26 | 98.33 | 98.86 | 98.06 | 99.38 | 100.2 |
同比增长率（%） |
| -4.33% | -3.81% | -1.94% | -1.31% | 1.57% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 98.65 | 98.98 | 99.96 | 97.74 | 96.9 | 97.89 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 102.78 | 102.78 | 100 | 100.7 |
|
|
1. 主要产品（(14320104)速冻云吞(吨)）价格指数月度数据表
6.10. (14320105)速冻粽子(吨)产品价格趋势分析
106. 主要产品（(14320105)速冻粽子(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 101.13 | 118.6 | 120.47 | 108.63 | 108.75 | 107.21 |
同比增长率（%） |
| 17.17% | 22.88% | 10.40% | 9.08% | 6.79% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 100.39 | 101.81 | 101.97 | 100.53 | 100.4 | 103.23 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 101.22 | 98.04 | 98.4 | 99.7 |
|
|
1. 主要产品（(14320105)速冻粽子(吨)）价格指数月度数据表
6.11. (14320106)速冻汤圆(吨)产品价格趋势分析
108. 主要产品（(14320106)速冻汤圆(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 99.34 | 102.6 | 100.81 | 103.41 | 103.18 | 104.75 |
同比增长率（%） |
| 5.04% | 2.53% | 9.20% | 3.39% | 7.30% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 97.62 | 97.07 | 97.42 | 96.7 | 98.4 | 98.29 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 97.68 | 98.32 | 94.7 | 99.8 |
|
|
1. 主要产品（(14320106)速冻汤圆(吨)）价格指数月度数据表
6.12. (14320107)速冻馒头(吨)产品价格趋势分析
110. 主要产品（(14320107)速冻馒头(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 95.26 | 97.4 | 95.14 | 97.23 | 96.13 | 96.91 |
同比增长率（%） |
| -1.63% | -2.49% | -4.77% | -12.37% | -6.50% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 103.65 | 100.37 | 100.14 | 105.03 | 97.9 | 94.57 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 99.01 | 97.57 | 102.1 | 109.7 |
|
|
1. 主要产品（(14320107)速冻馒头(吨)）价格指数月度数据表
6.13. (14390101)油炸袋包装(吨)产品价格趋势分析
112. 主要产品（(14390101)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 102.66 | 104.33 | 105.64 | 107.07 | 108.34 | 108.35 |
同比增长率（%） |
| 5.75% | 6.91% | 8.48% | 8.56% | 9.48% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 98.97 | 99.18 | 98.39 | 97.66 | 98.5 | 101.12 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 98.66 | 98.81 | 98.7 | 99.8 |
|
|
1. 主要产品（(14390101)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表
6.14. (14390102)油炸碗包装(吨)产品价格趋势分析
114. 主要产品（(14390102)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 104.7 | 101.33 | 102.73 | 104.79 | 105.96 | 106.54 |
同比增长率（%） |
| -0.25% | 2.74% | 3.65% | 5.54% | 7.35% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 99.25 | 99.35 | 100.83 | 100.44 | 100.6 | 101.45 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 101.58 | 99.99 | 101.1 | 100.4 |
|
|
1. 主要产品（(14390102)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表
6.15. (14390201)方便粥(吨)产品价格趋势分析
116. 主要产品（(14390201)方便粥(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
同比增长率（%） |
| 0.00% | 0.00% | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 100 | 100 | 100 | 100 |
|
|
1. 主要产品（(14390201)方便粥(吨)）价格指数月度数据表
6.16. (14390301)方便米饭(吨)产品价格趋势分析
118. 主要产品（(14390301)方便米饭(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
同比增长率（%） |
| 0.00% | 0.00% | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 100 | 100 | 100 | 100 |
|
|
1. 主要产品（(14390301)方便米饭(吨)）价格指数月度数据表
6.17. (14390401)油炸袋包装(吨)产品价格趋势分析
120. 主要产品（(14390401)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 97.76 | 100.65 | 100.99 | 99.06 | 99.06 | 99.06 |
同比增长率（%） |
| -1.01% | 2.59% | 0.98% | 1.60% | 1.74% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 97.37 | 98.09 | 97.52 | 97.65 | 98.5 | 97 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 101.68 | 98.44 | 98.1 | 97.5 |
|
|
1. 主要产品（(14390401)油炸袋包装(吨)）价格指数月度数据表
6.18. (14390402)油炸碗包装(吨)产品价格趋势分析
122. 主要产品（(14390402)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表
年度 | 200312 | 200402 | 200403 | 200404 | 200405 | 200406 |
价格指数 | 97.52 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
同比增长率（%） |
| -1.87% | 1.95% | 0.00% | 2.04% | 2.07% |
年度 | 200306 | 200307 | 200308 | 200309 | 200310 | 200311 |
价格指数 | 97.97 | 100 | 98.04 | 98.61 | 100 | 97.52 |
年度 | 200302 | 200303 | 200304 | 200305 |
|
|
价格指数 | 101.91 | 98.09 | 100 | 98 |
|
|
1. 主要产品（(14390402)油炸碗包装(吨)）价格指数月度数据表
202)
附录A：数据说明
指标说明 | 在系统中的指标由于其时间属性和对比关系的不同，包括： 1、月度累积值和月度当月值，所谓累积值就是从年初到该数据所说明的月度该指标累积发生的数额；当月值就是该指标当月发生额； 2、同比和环比，所谓同比，就是和去年同月的比较，所谓环比就是和上月的比较，由于同比和环比所采用的指标不同，又分为： A）月度累积值同比增长率和月度累积值环比增长率； B）月度当月值同比增长率和月度当月值环比增长率； |
行业编码方法 | 1.1、新行业分类采用了线分类法，将社会经济活动划分为门类、大类、中类和小类四级。与此相对应，本体系编码主要采用层次编码法。门类在体系中与大类的联系并不紧密，它的编码与大、中、小类的编码方法独立。 具体他说，门类采用了字母顺序编码法，即用ABC…顺次表示门类；大中小类依据等级制和完全十进制，形成三层四位数字码的产业类别标识系统。但大类在参与层次编码的同时，又采用了数字顺序编码法，即代码前两位表示大类，从01开始依据分类体系的排列次序按升序给大类赋码；代码的前三位和前四位分别表示中类和小类，每层代码从1开始编，按升序其乍列，最多编到9。如82表示大类“信息、咨询服务业”，822表示中类“咨询服务业”， 822表示小类“会计、审计、统计咨询服务业”。 1.2、由于在分类的每一层设立了带有“其他”字样的收容类。为了能够标识这些类别，每层都用特殊的数字表示。即大类代码为。99”时，表示大类的收容类；中类和小类的代码未位数字为”9”时，分别表示中类和小类的收容类。 1.3、如果大类或中类不再细分，则它们后面的代码补“0”直到第四位。 1.4、各层尽可能留有空码，以适应今后增加或调整类目需要 |
指标口径 | 报告中数据的统计口径为：销售收入500万以上的非国有企业，以及所有的国有企业。 |
备注 | 在应用指标的过程中，一定要注意该指标的数量单位，以及该指标所代表的具体含义。 |
附录B：行业景气度与关注度介绍
行业关注度模型概况
级别 | 描述 |
一级 | 该行业的盈利能力和发展速度与制造业平均盈利能力和发展速度变化率之和不大于15%的行业 |
二级 | 该行业的盈利能力和发展速度与制造业平均盈利能力和发展速度变化率之和不大于25%的行业 |
三级 | 该行业的盈利能力和发展速度与制造业平均盈利能力和发展速度变化率之和不大于35%的行业 |
四级 | 该行业的盈利能力和发展速度与制造业平均盈利能力和发展速度变化率之和不大于45%的行业 |
五级 | 其他 |
行业景气度模型概况
